Workshop: Spuitchocolade

Chocolade is een prachtig product. Het verwerken van chocolade kan op talrijke manieren. De mooiste en de lekkerste producten zijn mogelijk. Het verwerken van spuitchocolade is één van deze mogelijkheden. Tijdens de workshop spuitchocolade leert u de geheimen van spuitchocolade.

Het programma:

• Uitleg over de historie en het ontstaan van chocolade.
• Maken van een bonbonnière.
• Op smaak en juiste dikte brengen van de chocolade.
• Met behulp van een spuitzak spuiten van de chocolade in hapbare bonbons.
• Eventueel de bonbons naar wens versieren.
• Bonbons laten uit harden.
• Vullen van de bonbonnière met de zelf gemaakte bonbons, waarna deze feestelijk ingepakt kan worden.

Tijdens de workshop zullen er verschillende smaken en kleuren spuitchocolade worden gemaakt en verwerkt. Tussendoor mag er natuurlijk geproefd worden.

Na afloop mogen de gevulde bonbonnières natuurlijk mee naar huis. Ook krijgt u de recepten die tijdens de workshop zijn gebruikt, gebundeld mee naar huis, zodat u thuis ook nog eens aan de slag kunt.

Kosten:
€235,- voor een groep tot en met 8 personen (incl. koffie en thee)

Vanaf de 9e persoon € 25,- per persoon

Duur:
ongeveer 2 uur